Le rapport que nous entretenons avec le monde, la nature et les autres formes du vivant, en particulier les animaux, est au cœur de très nombreux livres des dernières rentrées littéraires. L’instruction, roman d’Isabelle Sorente (Lattès), San Felipe Yucatan : en eaux profondes avec les pêcheurs locaux, enquête dessinée du carnettiste Jano Dupont (Elytis) et Faire paysan, récit de Blaise Hofmann (Zoé), éclairent sous trois angles différents mais complémentaires les systèmes d’exploitation de notre environnement et des animaux.

Modération : Margot Dijkgraaf